1 P. Hefe mit 1 TL Zucker und 5 EL von ¼l lauwarmer Milch anrühren und bei Zimmertemperatur 15 Minuten stehen lassen. 500g Mehl, 75g Zucker, 1 P. Vanillezucker, eine Prise Salz, 50g Fett und die restliche Milch mit der Hefe vermischen, das Ganze gut durchkneten. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort stehen lassen,… Pflaumenkuchen weiterlesen