Einen Sonntagsstuten, bzw. Hefezopf zu backen erfordert keine großen Künste. Das wichtige ist: Zeit und Geduld! Das Mehl muss ordentlich gesiebt werden und der Teig muss richtig aufgehen. Folgende Zutaten werden dafür verarbeitet: 500g Weizenmehl sieben und mit 1 Päckchen Trockenhefe sorgfältig mischen. Dazu kommen 50 g Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker eine Prise Salz, 2… Hefezopf – Stuten für Sonntags weiterlesen
Schlagwort: Rosinen
Hefeschnecken
Für die leckeren Hefeschnecken benötigt man: 500g Weizenmehl – in die Schüssel sieben und mit 1 Päckchen Trockenhefe sorgfältig mischen. Dann kommen 50g Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker, eine Prise Salz, 100g zerlassene Butter, 2 Eier und 125 ml (1/8l) lauwarme Milch (30 sec. Mircowelle bei 400 Watt) hinzu. Alle Zutaten in der Schüssel werden mit… Hefeschnecken weiterlesen